Архив 2013-01-07
Гори оно все синим пламенем! Гори оно все синим пламенем! Диета
В мировой кулинарии существуют блюда, которые не могут быть созданы без участия алкоголя. Называются они французским словом "фламбе" и объединяют угощения, которые обливаются крепким спиртным (коньяком, ромом, виски, спиртом, водкой) и поджигаются. Когда синее пламя угасает, на сковородке остается опаленный деликатес, благоухающий дивным ароматом.