Архив за 26 августа 2010

Люди боятся наступления старости, потому что она обычно ассоциируется с многочисленными хворями и испорченной внешностью. Может быть, эти опасения беспочвенны?

Шпинат, капуста, свекольная ботва, брокколи, салат-латук... Все эти зеленые дары природы кроме цвета объединяет еще одна деталь. Они относятся к пище, в которой в больших количествах содержится очень ценный ингредиент - витaмин К. Почему же об этом защитнике кожи, крови, костей и почек вспоминают гораздо реже, чем о других его "коллегах": А, В, С, Д?